М'ясне борошно в складі корму для тварин

Останнім часом у складі сухих кормів суперпреміум класу все частіше трапляється як головний інгредієнт не просто м'ясо, а борошно з м'яса курки, ягняти, качки, баранини, риби тощо. Природно, у власників виникає питання - що це за продукт? Чим відрізняється м'ясне борошно від м'яса?

Що таке м'ясне борошно?

Борошно тваринного походження отримується методом рендеринга (англ. «витоплювання») з різних джерел протеїну тваринного походження. Існує кілька видів цієї муки.

М'ясне борошно (Meat Meal) являє собою концентроване білкове борошно, яке готується особливим чином. Спочатку м'ясо тушкується доти, поки вода повністю не випарується. Потім отриманий інгредієнт висушують.

Якість отриманого м'ясного борошна визначається вихідною сировиною. Продуктом високої якості є борошно, виготовлене з м'яса курки, яловичини, ягня, баранини тощо, без додавання кісток, крові, шкіри та ін.

Суперечки щодо користі м'ясного борошна не вщухають досі. Виробники готових кормів стверджують, що м'ясне борошно краще за цільне м'ясо через те, що в ньому майже в 4 рази більше білка. Річ у тому, що в цілісному м'ясі, наприклад курці, міститься всього лише 18% білка та 70% вологи, а ось показники м'ясного борошна з курки становлять 65% білка й 10% вологи.

До складу м'ясного борошна в кормі для тварин входить не тільки білок, але і такі речовини як амінокислоти й вітаміни групи В: В4, В5 і В12.

Як визначити якість м'ясного борошна в кормі для тварин?

Чітко позначені поняття в складі корму для собак або котів дають уявлення про якість білкової складової.

Корми, в складі яких вказане борошно з курки (ягняти, кролика, баранини, качки тощо), тобто конкретно зазначено вид м'яса, належать до якісних продуктів. Для виробництва такого борошна була використана тканина, а не кістки, пір'я, голови й нутрощі. М'ясне борошно аналогічне інгредієнту «висушене або дегідратоване м'ясо». Якісне висушене м'ясо має бути чітко позначено видом, наприклад дегідрована або дегідратована курка.

М'ясне борошно низької якості, яке виготовляється з невідомих похідних, наприклад таких, як відходи бійні, легко розпізнати за завуальованою назвою інгредієнтів на упаковках готових кормів:

• м'ясне або тваринне борошно (без вказівки джерела конкретного виду м'яса)
• борошно з субпродуктів (зокрема із зазначенням виду, наприклад, з «курячих субпродуктів», але без конкретизації - печінка, нирки, серце)
• борошно з м'яса птиці (без вказівки виду: курка, качка тощо)
• кров'яне борошно
• м'ясо-кісткове борошно

Популярні корми, в яких міститься м'ясне борошно гарної якості

Прозорість і точність у назві інгредієнтів, вказівка їх процентного вмісту, відповідність гарантованому аналізу корисних і поживних речовин - це показник якісного корму.

Деякі виробники додають у сухий корм для тварин як сире м'ясо, так і висушене м'ясо або м'ясне борошно, підвищуючи тим самим поживні властивості корму.

В яких кормах для тварин міститься якісне м'ясне борошно?

У лінійці кормів суперпреміум класу Acana та Orijen міститься, зазвичай, свіже м'ясо, яке йде першим у списку інгредієнтів, означаючи переважне становище в складі корму, а слідом вказане висушене м'ясо. Висушене м'ясо при цьому позначено конкретним видом: висушене м'ясо курчати, ягняти, індички, цільного оселедця тощо.

До складу сухого корму суперпреміум класу Carnilove для собак входить переважно м'ясне борошно з конкретним зазначенням виду: борошно з лосося, з індички, з качки, з м'яса дикого кабана, ягня тощо.

Бренди, які використовують під час виробництва сухого корму для тварин якісне м'ясне борошно як основний інгредієнт:

• ProNature Original
• Earthborn Holistic
• Pro Pac Ultimates
• Nature's Protection
• Profine
• Brit Care
• Brit Premium
• Nutra Nuggets

Бренди, які використовують при виробництві сухого корму для тварин свіже м'ясо як основний інгредієнт і якісне м'ясне борошно як додатковий інгредієнт:

• Arden Grange
• Taste of the Wild

У кормах економ класу нерідко міститься м'ясне борошно невідомого походження, позначене загальними поняттями, такими як борошно з м'яса птиці, з субпродуктів тощо. Деякі корми преміум класу теж обмежуються загальними поняттями, але якість продукції при цьому не страждає. Все залежить від виробників і їх сумлінності в процесі виготовлення кормів для домашніх тварин.

Серед власників собак і котів чимало прихильників годування тварин виключно свіжим м'ясом, нерідко сирим. Однак, навіть при натуральному способі годування, деякі фахівці рекомендують додавати в раціон хороше м'ясокісткове борошно. Це найкраща мінерально-вітамінна кормова добавка, особливо цінна для зростання молодих тварин, а також для відновлення сил і здоров'я улюблениць після вагітності та пологів.

Купуючи готовий сухий корм домашньому улюбленцеві, неодмінно ознайомтеся зі складом. І не забувайте, що якісне та правильне харчування тварин - це гарантія їх здоров'я, активності й довголіття.